Ciro Rizzotto partecipa alla gestione di The Meatball Family, polpetteria per gourmet

The Meatball Family nasce da un progetto lanciato da Roberto Galli, protagonista storico della vita notturna milanese e patron dell’Hollywood, in collaborazione con Michela Canevari, al quale si sono uniti con entusiasmo Federico Gordini, presidente di Milano Food Week, il giornalista sportivo Luca Serafini, l’attore Diego Abatantuono, Franco Megali e l’avvocato Ciro Rizzotto.

L’idea è particolarmente originale: proporre un prodotto della tradizione italiana “rivisitato” o, per meglio dire “proposto” nello stile americano. Negli States infatti, vanno fortissimo gli “Spaghetti Meatballs”, piatto che si trova in molti ristoranti stile “Little Italy”, e che viene inoltre venduto già pronto da servire, in comode scatolette. L’origine di questo piatto si deve, molto probabilmente, agli immigrati italiani giunti in America verso la fine del diciannovesimo secolo; erano molto poveri ma gradualmente la loro situazione economica migliorò e da una dieta basata su pochi alimenti italiani economici come gli spaghetti e i pomodori, passarono a una che comprendeva anche carne, fino all’elaborazione dei famosi “Spaghetti Meatballs”.

L’arredamento e lo stile del locale gestito da Ciro Rizzotto richiama i ristoranti italiani in America dove si servono le polpette rivisitate, ma la qualità degli ingredienti e della lavorazione è tutta italiana, con ricette da veri gourmet.

E se non dovesse bastare questo originale format a stuzzicare la loro curiosità, gli appassionati di cibo saranno convinti da un menu irresistibile progettato dalle menti di The Meatball Family. Una lista ricca di gustose varianti di polpette e burgerball da servire con salse e condimenti, che possono essere abbinati a una nutrita selezione di vini o di birre artigianali. Il locale propone anche un menu per i più piccoli e gustose proposte vegetariane e vegane, come insalate e polpette di funghi o verdure.

Il piatto forte del menu “meatballs”, Eccezzziunale!, è composto da otto polpette assortite ed è dedicato ad Abatantuono come il piatto forte “burgerballs” , Viuuulenza.

Tra le sfiziose ricette di The Meatball Family non mancano le proposte di pesce, tra le quali “Tartar ball” sashimi di salmone marinato in succo di lime ed erba cipollina.

Gestione crediti Npl nel mercato immobiliare: attività di Ciro Rizzotto

L’avvocato Ciro Rizzotto si occupa dell’acquisto e della gestione di crediti Npl, in particolare in ambito immobiliare.

Il credito Npl è un credito in default o insoluto. È caratterizzato da pagamenti irregolari causati dall’insolvenza della controparte che rende altamente probabile la perdita di una quota rilevante del capitale erogato o del corrispettivo della prestazione che è stata effettuata.

La gestione dei crediti Npl comprende numerosi elementi di complessità; essi sono relativi, tra l’altro, alla valutazione e classificazione dei rischi nelle tre categorie di sorvegliati, incagliati, a sofferenza, e dei corrispondenti accantonamenti; ad azioni di recupero scarsamente efficaci e ad un insufficiente livello di recupero; ad un’operatività inefficiente la quale apporta effetti negativi sulla crescita dei costi di gestione.

Ai fini di una corretta gestione del contenzioso occorre dunque porre degli obiettivi, i quali sono inerenti alla svalutazione corretta dell’attivo; all’efficacia del recupero, ovvero la capacità di gestire una transazione e di render lo stesso recupero più rapido; alla gestione attenta del contenzioso; all’economicità delle azioni eseguite.

Lavorando concretamente al raggiungimento di questi obiettivi è possibile mirare a soluzioni efficaci, in grado di produrre un processo virtuoso di monitoraggio e una successiva revisione delle procedure interne utilizzate.

Per quanto concerne il mercato immobiliare, ambito del quale si occupa l’avvocato Ciro Rizzotto, le tipologie di soluzioni proposte sono essenzialmente due: risoluzione stragiudiziale e REO.

La risoluzione stragiudiziale ha la finalità di accelerare il processo di recupero del credito e dunque di massimizzare il valore dei flussi di cassa. Appartiene a questo contesto l’”out of court settlement”, accordo nel quale il creditore, a seguito di un consistente pagamento, sospende l’azione legale nei confronti del debitore. Questo tipo di risoluzione comporta una maggiore convenienza finanziaria per il creditore, nel caso in cui si accontenti di un pagamento in tempi rapidi ma di entità inferiore; questo permette di evitare l’incertezza del pagamento. Oltre alla convenienza data dalla riduzione dei tempi dei processi e dalla certezza dell’esito, occorre anche tenere in considerazione il fatto che la vendita all’asta di un immobile è soggetta a numerose variabili, e dunque anticipare i tempi può rivelarsi strategicamente vantaggioso.

La risoluzione REO: si tratta di un veicolo di investimento immobiliare il quale è collegato al veicolo proprietario dei crediti tramite specifici accordi societari che permettono al veicolo immobiliare di girare al titolare dei crediti tutti i proventi della vendita degli immobili, al netto dei costi sostenuti e delle spese d’esercizio. L’obiettivo principale di questo tipo di risoluzione è la difesa del credito tramite la partecipazione all’asta e un possibile acquisto del bene.

Vi sono due casi nei quali l’intervento REO può giocare un ruolo fondamentale nella difesa del credito. Il caso in cui il valore coattivo e il valore di procedura siano allineati, permette di evitare che l’asta sia rimandata per mancanza di partecipanti e dunque si debba attendere un valore d’asta successivo e ribassato del 25% rispetto al precedente.

Il secondo caso è quello in cui il valore di mercato dell’immobile è maggiore del prezzo base d’asta, e permette di evitare che durante l’asta, terzi acquirenti possano acquistare il bene a valori scontati.

L’ambito di specializzazione dell’avv.to Ciro Rizzotto è legato alla consulenza immobiliare. All’interno dello studio legale di Corso Europa 14 a Milano i consulenti sono a disposizione per incontrare le esigenze della clientela. L’esperienza consolidata nel tempo ha permesso allo studio Rizzotto di diventare punto di riferimento per gli operatori del settore. Di particolare importanza è la competenza  nel campo delle acquisizioni e consulenza di NPL (crediti anomali garantiti da immobili) e immobili messi all’asta.

L’esperienza dell’avv. Rizzotto in questo settore nasce quando nel 2006, anno in cui il professionista ricopre la carica di Amministratore e Consulente immobiliare relativamente all’acquisizione di immobili di prestigio e strutture alberghiere. La sua attività parte anche in collaborazione con l’avv. Paolo Rizzotto specializzato in materia giuslavorista.

Nel 2009 diventa consulente per le intermediazioni immobiliari presso la società Milanese Expo srl, con particolare riferimento al settore delle aste Immobiliari.